Кухня: узбекская

Наш рейтинг:
46 оценок

Сотрудники ресторан-шатер Vоdный предлагают отведать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому ничего не известно о шурпе, шашлыке и чучваре. Эти и другие традиционные кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но широко используются зелень и приправы, такие как базилик, зира, красный перец и т. п. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.